冷や奴に添えて
味噌のコクで豆腐がいっそう美味しく
五島で獲れた真鯛と、長崎の無添加味噌に生姜の風味を加え作りました。
材料(1人分)
豆腐
1/4丁
真鯛味噌
大さじ1
調理方法
豆腐の水気を切る。
真鯛味噌をのせ、刻んだねぎをちらす。
野菜と食べるディップソース
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真鯛味噌×クリームチーズ