うんまか指南


生すりみ(赤)のカラフル焼売

龍眼に甘口の鶏そぼろをたっぷりと、銀あんをとろっとかけてご飯がすすむどんぶりに。

生すりみ(赤)のカラフル焼売

この商品を使用しています

料理用 生すりみ(赤)

料理用 生すりみ(赤)

主に濃い風味のいかだけを使用しました。ふんわりとした食感が特徴です。

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材 料

生すりみ赤
110g
焼売の皮
7〜8枚
ししとう
1本
赤、黄ピーマン
少々

調理方法

  1. 焼売の皮で烏賊すりみを包む。
  2. 刻んだししとう、赤、黄ピーマンを飾り、蒸し器で蒸し上げる。